Denominazione: Alsace AOC

Un Alsace Gewürztraminer particolarmente riuscito, il “Cuvée Isabelle” della cantina Martin Schaetzel. Biologico, elegante e raffinato è un vino imperdibile per gli amanti di questo vitigno aromatico.

Alsace Gewürztraminer “Cuvée Isabelle” - Martin Schaetzel

€ 63,00Prezzo
Annata
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Di un bel giallo dorato nel bicchiere. Al naso si esprime su intensi sentori aromatici di frutta esotica e a polpa gialla, arricchiti da belle sfumature speziate e floreali. In bocca è ampio e vellutato, con un sorso zuccherino fruttato e molto elegante, equilibrato da una certa acidità. Finiture estremamente persistenti e raffinate concludono un assaggio davvero intrigante.

    ABBINAMENTI

    Ottimo con i piatti esotici e speziati della cucina orientale, formaggi di capra o erborinati. Può essere servito come eccellente aperitivo o degustato da solo, come vino da meditazione.

    CANTINA

    Da oltre due secoli, la Maison Martin Schaetzel, produce straordinari vini con l'obbiettivo di esaltare le caratteristiche di ogni vigneto e di ogni terroir. Dal 1980 questa cantina pratica 'agricoltura biologica (certificata dal 1998) e la conduzione dei vigneti con metodi naturali e gentili verso la natura e l'ambiente. Jean Schaetzel, l'attuale proprietario, crede principalmente nella qualità del lavoro in vigna e pratica arature alternate a inerbimento spontaneo e utilizza fungicidi naturali come il rame e lo zolfo.

    • Vitigni: gewürztraminer 100%

    • Alcol: 13,5%

    • Formato: 0.75l

    • Consumo ideale: 2015/2020

    • Temperatura di servizio: 10/12 °C

    • Abbinamenti: cucina orientale, formaggi erborinati