Classificazione: Chianti Classico.

Un campione, solo così è possibile definire uno dei Chianti Classico più famosi dell’intera denominazione. Un sapiente assemblaggio di sangiovese e di merlot porta infatti ad un vino che non perde praticamente niente in termini di aderenza territoriale e che spicca per eleganza e per profondità. Il Chianti Classico Riserva di Brancaia matura per circa sedici mesi in barrique ed affina per alcuni mesi in bottiglia prima della sua commercializzazione, ormai in tutto il mondo.

La Brancaia - Chianti Classico Riserva

€ 29,00Prezzo
Opzione 1
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Rosso rubino limpido, al naso esprime tutta la bellezza del Chianti Classico grazie a note di violetta e di rosa passite, di liquirizia e di prugne secche, di tabacco e di cacao. Una chiara matrice balsamica apre ad un assaggio complesso e sfaccettato, di grande eleganza. Fresco, sapido, ben sostenuto da una trama tannica definita nella sua morbidezza, chiude con un piacevole ritorno su note che rimandano alla macchia mediterranea.

    ABBINAMENTI

    A tutto pasto, il Chianti Classico di Brancaia è vino rosso ideale per accompagnare primi piatti a base di carne, zuppe e minestre.

     

    Blend: 80% Sangiovese, 20% Merlot

    Alcohol:13.5 vol%

    Temperature of fermentation:30 - 32° C

    Must contact:20 days

    Maturing:1/2 in new, 1/2 in used tonneaux and barriques

    Time of maturing:16 months in tonneaux for Sangiovese, 16 months in barriques for Merlot - min. 8 months in the bottle

    Bottling:April

    First year of production:1982

    Awards:

    (3 calici) Gambero Rosso

    93/100 The Wine Advocate

    92/100 James Suckling

    91/100 I Vini di Veronelli

    92/100 Wine Spectator