Classificazione: IGT Toscana

Brancaia IL BLU si distingue per eleganza, complessità e intensità. E’ un uvaggio di 50% Sangiovese, 45% Merlot e 5% Cabernet Sauvignon. Il vino matura 20 mesi in barriques francesi (due terzi delle quali nuove). Segue un affinamento di 24 mesi in bottiglia, prima della distribuzione.

gradazione: 14,5 vol%

La Brancaia - IL BLU

€ 58,00Prezzo
Annata
  • ermperatura di fermentazione: 30 - 32° C

    Contatto con le bucce:    20 giorni

    Maturazione in botte:    2/3 barriques nuove, 1/3 barriques usate

    Affinamento:    20 mesi in barriques, 24 mesi in bottiglia

    Imbottigliamento:    giugno

    Formati:    0.75L

    Prima annata prodotta: 1988

    Abbinamenti:    Piatti con marcato gusto proprio, carni rosse come manzo, agnello, selvaggina arrosto o in umido.

    Riconoscimenti:    

    94/100 Robert Parker The Wine Advocate

    95/100 Decanter - Gold Medal

    93/100 Antonio Galloni, vinous.com

    92/100 Wine Spectator

    95/100 Falstaff

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